诸城市瑞恒食品机械厂专业从事肉制品加工机械如：全自动呼吸式真空滚揉机、全生动盐水注射机，高速斩拌机，定量灌肠机，肉丸机，拌馅机，绞肉机，封口机，刨肉机，冻肉切块机，肉料车，挂肠车，不锈钢货架，灌肠工作台，分割肉案板等。
滚揉机是肉制品腌制必备设备，可在1--99小时之间按需设定滚揉时间，并在滚揉的同时保持筒内一定的真空度。正转滚揉摔打、反转按摩，真空吸料，反转出料，滚揉机使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间，使肉块提高了嫩度还抑制需氧微生物的生长和繁殖。是一种操作简单方便、运行可靠的理想产品。全自动滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。
产品特点：
1、本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化
| 产品名称 |
功率(kw) |
电压(v) |
转速(/min) |
真空度(mp) |
有效容量(L/桶) |
外形尺寸(mm) |
备注 |
| GR-100L真空滚揉机 |
1.85 |
380 |
7r |
<=-0.08mp |
100 |
1130*712*1100 |
电器部分为防水电脑板控制.(采用进口欧姆龙机芯)
|
| GR-200L真空滚揉机 |
2.25 |
380 |
7r |
<=-0.08mp |
200 |
1600*1100*1450 |
电器部分为防水电脑板控制.(采用进口欧姆龙机芯) |
| GR-300L真空滚揉机 |
2.25 |
380 |
7r |
<=-0.08mp |
300 |
1760*1000*1500 |
电器为防水电脑板控制.(采用进口欧姆龙机芯) |
| GR-500L真空滚揉机 |
2.95 |
380 |
7r |
<=-0.08mp |
500 |
2000*1000*1550 |
电器为防水电脑板控制. .(采用进口欧姆龙机芯) |
| 产品名称 |
功率(kw) |
电压(v) |
转速(/min) |
真空度(mp) |
有效容量(L/桶) |
外形尺寸(mm) |
备注 |
| GR-800L真空滚揉机 |
4.75 |
380 |
7r |
<=-0.08mp |
800 |
2250*1200*1700 |
电器为防水电脑板控制.(采用进口欧姆龙机芯) |
| GR-1000L真空滚揉机 |
6.6 |
380 |
7r |
<=-0.08mp |
1000 |
2560 *1350*1770 |
电器部分为防水电脑板控制.(采用进口欧姆龙机芯) |
| GR-1200L真空滚揉机 |
6.6 |
380 |
7r |
<=-0.08mp |
1200 |
2560*1400*1870 |
电器为电脑板控制. .(采用进口欧姆龙机芯) |
| GR-1600L真空滚揉机 |
8.6 |
380 |
7r |
<=-0.08mp |
1600 |
2530*1500*1950 |
电器为防水电脑板控制. .(采用进口欧姆龙机芯) |
| GR-2000L真空滚揉机 |
8.6 |
380 |
7r |
<=-0.08mp |
2000 |
2800*1700*2150 |
电器为防水电脑板控制. .(采用进口欧姆龙机芯) |
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